Aprenda comigo, no post de hoje, esta receita de suflê de chuchu que eu sempre faço aqui em casa e que a galera adora e super aprova.

Primeiramente, vamos aos ingredientes que você vai precisar separar para usar nesta receita.

Ingredientes da receita do suflê de chuchu:

​
– 5 chuchus grandes

– 1 xícara de leite

– 4 gemas

– 1 colher (sopa) de farinha de trigo

– 4 claras

– 1 colher (sopa) de manteiga

– Sal a gosto

– Pimenta do reino a gosto

– 4 colheres de sopa de queijo parmesão

Modo de preparar o suflê de chuchu:

Então, vamos começar cozinhando os os chuchus, amasse, passe na peneira, escorra a água e reserve. Em seguida bata no liquidificador o leite, o trigo e a manteiga. Adicione os chuchus, as gemas, o queijo, o sal e a pimenta do reino.

Passando na peneira para tirar o excesso da água.

Os ingredientes misturados com a clara em neve.

Bata as claras em neve e em seguida junte com o restante das coisas delicadamente. Em seguida pode colocar um pouquinho de queijo parmesão por cima do seu suflê de chuchu.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos ou até dourar por cima.

Então, o ideal é que faça e que me convide para experimentar 🙂 O que acha da ideia?

Beijinhos e até o próximo post.