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​As etapas da refeição à moda francesa

As 7 etapas da refeição

​Ao ver pequenas porções nos pratos franceses, você pode pensar que​francês não gosta de comida. Mas engana-se redondamente quem pensa​ que francês come pouco.

O francês ama comida. Tanto que o serviço mais​ requintado é o da terra do rio Sena. Na França, horário de almoço é​ sagrado. Para tudo para que a família ou colegas de trabalho se reúnem​ em torno de um, não, vários pratos. Sim, a refeição tradicional francesa​ tem sete etapas.

Não se assuste

Conhecer as etapas da refeição francesa não é nenhum bicho de sete​ cabeças. Antes do prato principal com suas guarnições, vem a entrada. A​ entrada fria antecede a entrada quente.

salad

Por exemplo, se houver salada e sopa, sabe-se que a saladinha será servida antes da sopa, ou creme, ou​ consomé. Simples assim. Lembra daquela mesa farta de frios quando você​ vai a um casamento ou formatura?

Aquilo é exatamente a entrada, que é​ servida num prato menor. Nem sempre o prato está sobre o prato​ principal, na sua mesa. Ele pode estar ali, na mesa de frios, ou numa mesa​ de apoio próxima. O couvert também é uma entrada fria.

Prato principal

O prato principal é uma carne, em geral. Se forem servidos os três tipos de​ carne, lembre-se desta ordem: primeiro o peixe, em seguida a ave, por​ último a carne vermelha.

Mas a etiqueta manda você optar por apenas​ uma delas, ok, glutão? E as guarnições acompanham. Elas podem ser o​ arroz (ou risoto, ou massa), uma batata ou qualquer outro carboidrato,​ por exemplo.

Queijos

Os franceses gostam tanto de queijo que eles se fazem presentes na​ refeição, logo após o prato principal. Basta uma fatia, que pode ser​ apresentada com uma cobertura de geleia. Quem já foi a um cruzeiro, por
exemplo, acompanhou todas estas etapas.

Sobremesa

Todo mundo sabe a hora de comer a sobremesa. É quando você já comeu​ tudo o que é de sal. Na hora de servir a sobremesa em casa, é preciso​ recolher da mesa tudo o que acompanhou os pratos salgados.

Retire não​ apenas as travessas (se você as dispôs à mesa, como é comum no serviço​ informal brasileiro), como também azeite, saleiro, molhos etc..​

Licor e café

É exatamente nesta ordem. Primeiro o licor. Por último o cafezinho, que​ fecha a refeição. Se estiver em casa, você pode levar seus convidados para​ a sala de estar e servir ali o licor e o café.

Também pode deixar numa mesa de apoio o licor cercado de petit fours e também o cafezinho com​ pequenos chocolates, sobretudo amargos ou de menta. Hummmmm… Ficou com vontade?

Cabelo

O que é reconstrução capilar e para que serve?

A reconstrução capilar é um tratamento específico, que reestrutura a fibra capilar danificada por procedimentos químicos, como alisamentos a base de tioglicolato e hidróxidos, e também por descolorações!

Não, reconstrução não é a mesma coisa que hidratação, a hidratação como o nome diz, repõe o complexo hídrico do cabelo, ou seja, repõe água!!
Já a reconstrução é composta por nutrientes que existem dentro da haste dos fios.

Estando as madeixas muito danificadas, quer dizer que esse “recheio”  foi parcialmente ou totalmente removido por algum processo químico agressivo, alterando a elasticidade e saúde do fio de cabelo!

O que fazer?

Somente com um cronograma capilar, composto por varias reconstruções,  conseguiremos salvar os cabelos e reverter essa situação, impedindo que esses fios sensibilizados se partam!!

Já a cauterização é um tipo de reconstrução que necessita de alguma fonte de calor para “cauterizar” o fio.

Preparando o cabelo

Para evitar um dano muito profundo, o ideal é sempre preparar o cabelo para receber algum tipo de química, principalmente balayagem, ou seja, reconstruir antes, no dia do procedimento e quinzenalmente após até uma total reparação dos fios!

Cabelo bonito é cabelo saudável!
Não faça nenhuma transformação capilar, sem um planejamento de tratamento correto e um teste de mecha!

Brenna Marina

Moda

Tênis por assinatura: a nova proposta da Nike

Isso mesmo, agora a Nike está oferecendo os serviços de tênis por assinatura. A proposta vem para atender ao público infantil, porque os pais já não aguentam “perder” tanto calçado da galerinha.

Para quem tem filho pequeno ou já passou por isso, como no meu caso, sabe bem o que é pegar um calçado e perceber que não dá mais no seu filho. É um processo muito rápido.

Não dá para saber se essa será a melhor alternativa, já que por ser mais em conta, talvez acabe levando os papais a gastarem mais do que se estiverem comprando; aí a ideia não adianta.

O modelo de assinatura, que iniciou-se no mercado de informática, se expande para o consumo de roupas, sapatos e bolsas, e está sendo uma forte tendência no mercado. É  feita a assinatura por período específico, tipo contrato de aluguel. Você usa e entrega assim que vencer o contrato. 

A Nike já estava elaborando há dois anos o Nike Adventure Club. Totalmente voltado para o público infantil, já tem mais de 10 mil famílias cadastradas, não incluindo o Brasil, e já teve que abrir lista de espera.

Como funciona

São três planos disponíveis: 4 pares de tênis Nike ou Converse por ano por US$ 20/mês, 6 pares por US$ 30/mês ou 12 pares por US$ 50/mês.

Uma boa ação

Crédito da foto: Nike Adventure Club

A empresa enviará um saco pré-pago para os calçados gastos serem devolvidos para reciclagem feita pela Nike Grind. “E se os calçados estiverem em boas condições, nós os reformamos e os doamos para famílias necessitadas”.

Existe a opção de produtos novos, mas também existe também quem trabalhe com produtos usados. Eu ainda não sei dizer se será a melhor opção. Vamos aguardar a proposta chegar ao Brasil 🙂

Saúde

Clínica Fabiana Fonseca

Sala de RPG

Como falei no post anterior sobre a inauguração da Clínica Fabiana Fonseca, hoje vou apresentar todo a estrutura física e falar sobre todos os tratamentos estéticos e de saúde que esperam por vocês. Conforto, elegância e aparelhos de última geração estão disponíveis para atender a sua clientela pra lá de exigente.

O fotógrafo Fernando Cerqueira fez a cobertura e eu selecionei as fotos para vocês admirarem o que foi preparado com muito carinho e profissionalismo pela fisioterapeuta Fabiana Fonseca.

Sobre a fisioterapeuta

A Fabiana Fonseca já atua no segmento há 11 anos de forma intensa e realizada. É bacana ver em seus olhos a felicidade encontrada na profissão. É disso que nós precisamos, né?! Profissionais dedicados e comprometidos.

A clínica da Dra. Fabiana Fonseca vai oferecer os seguintes tratamentos:

Tratamentos

– Ozonioterapia
– Laser terapia
– Tratamento pré, trans e pós operatório de cirurgia plástica e reparadora com a técnica FIBROSE ZERO.
– Drenagem linfática manual
– Drenagem linfática e massagem modeladora redutora com o método RENATA FRANÇA
– Tratamento para flacidez com a técnica FLACI 10
-Limpeza de pele
– Tratamentos para rejuvenescimento,cicatriz de acnes
-Microagulhamento
– Manchas (Melasma e  hipercromiais)
– RPG

O momento (inverno) para você cuidar da sua pele é super indicado. Você não vai esperar o verão chegar para fazer peeling, usar os ácidos… e também para cuidar do corpo, né?!

E lembrando que ainda este ano a Fabiana Fonseca fará uma viagem para Portugal em busca de mais conhecimentos. As clientes aguardam e com certeza vão amar.

Edifício Lumina: Rua Dr. Siqueira, Sala 206 Pelinca (22) 99813-4271

Gostou? Então, é só ligar e marcar a sua avaliação 🙂

Jóias

Presente para o dia dos pais na À Jóia Nobre

Escolher o presente para o Dia do Pais não tem sido difícil. Os pais estão muito vaidosos e as lojas estão caprichando neste quesito, o que torna prazerosa a compra do presente.

Na À Jóia Nobre não é diferente. Tem presente para todos os estilos de pai e com os mais variados preços. E nós, para facilitar a vida de vocês, selecionamos peças para o pai moderno, para o pai conservador, para o pai desportista. Enfim, muita coisa linda para você marcar a data com muito estilo.

Para os pais mais modernos

Peças em prata com design bem diferente: cordões, pulseiras em couro com detalhes em prata, anéis em prata com desenhos ou detalhes em ouro e pulseiras em prata de várias espessuras.

Para os pais conservadores

Cordões e pulseiras em ouro, medalhas de vários tamanhos para os pais católicos ou evangélicos, todas também em ouro, relógios com pulseira de couro para o trabalho ou para sair à noite e relógios com pulseiras de aço nas cores dourado ou prata.

Para os pais desportistas

Relógios da marca Mormai https://www.mormaiishop.com.br/com pulseiras emborrachadas, que são indicadas para a prática esportiva e também porque são bem fáceis de higienizar e relógios dourado e prata para o dia a dia.

E aí? Depois dessas dicas e dessa produção ficou fácil escolher o seu presente ou o presente para o seu pai? Me conte nos comentários; e se gostou da matéria pode compartilhar em suas redes sociais 🙂

Fotos: Fernando Cerqueira