Antes de tudo quero saber quem aí quer aprender a fazer esta receita de pavê de biscoito de maizena? Se você respondeu sim, se liga na receita e no passo a passo porque você vai ver como é bem fácil.
Primeiramente eu preciso dizer que a receita foi para um pirex grande e serve até 10 pessoas comendo a vontade. Aqui em casa são 5 adultos e a gente come mais de uma vez cada um.
Além de ser uma receita super fácil e rápida, você geralmente tem os ingredientes em casa. Também não é nada difícil de achar para comprar.
Então, agora vamos aos ingredientes.
- 2 latas de leite condensado
– 2 latas de creme de leite
– 2 copos ou 250 ml de leite
– 5 ovos
– 2 pacotes de biscoito maizena
– uma pitadinha de sal
– açúcar a gosto
Modo de fazer a sua receita de pavê de biscoito maizena:
Para começar o creme, coloque em uma panela ou canecão grande coloque as 5 gemas, as duas latas de leite condensado, a pitada de sal e o leite. Mexa bem e leve ao fogo até ficar tipo um mingau. Desligue e deixe esfriar.
Arrume em um pirex os biscoitos maizena no fundo.
Em seguida coloque uma camada (já fria) do creme que você fez. Repita com as camadas até finalizar os biscoitos e o creme.
Segunda etapa:
Para finalizar, coloque na batedeira as claras e bata até ficar em ponto de neve. Logo depois acrescente o creme de leite e o açúcar mexendo com uma colher e coloque por cima do pavê.
Leve a geladeira por umas 5 horas e pode servir. Para acelerar a refrigeração do pavê, eu coloco no freezer por uma hora e depois coloco na parte de baixo da geladeira. Fica a dica.
E então, gostaram da minha receita? Me contem aí nos comentários o que acharam 🙂
