Quer aprender a fazer um pavê de biscoito maisena e morango? Então se liga nesse post porque você vai ficar fera nessa receita super fácil e que já me acompanha há alguns anos. 

Ficar em casa de quarentena tem suas desvantagens: comemos demais e isto é ruim por conta da ociosidade, mas também nos ajuda a aprimorar naquelas receitinhas que temos nos caderninhos.

Você vão ver que além da receita ser prática e fácil, os ingredientes são aqueles que geralmente não faltam em nossas despensas. Agora, caso não tenha, por algum motivo, são super fáceis de encontrar ou de pedir para entrega, como vários estabelecimentos de bairro têm feito.

O pavê que costumo fazer sempre muda nos “recheios”, porque a massa é aquela universal e a parte de cima é a clara batida em neve que também usamos para várias receitas.

Acabei de fazer e estou experimentando; ficou uma delícia. Aposto que você vai se animar em fazer. Então chega de papo e vamos aos ingredientes e à receita.

Ingredientes:

– 2 latas de leite condensado
– 6 ovos
– 2 copos de leite
– 2 caixas de creme de leite
– açúcar
– uma pitadinha de sal
– 1 pacote de biscoito maisena (não chego a usar todo)
– Morangos (geralmente aquela cartela que já vende nos hortifrutis)

Modo de fazer:

Coloque em um canecão as duas latas de leite condensado, as gemas, os dois copos de leite e a pitada de sal. Fique mexendo até levantar fervura e engrossar como um mingau. Coloque uma camada generosa no pirex. Em seguida coloque os biscoitos de maisena (eu os coloco bem separados), coloque outra camada do creme e em seguida coloque os morangos.

Para finalizar:

Bata as claras em neve, acrescente um pouco de açúcar e quando estiver em ponto de neve coloque as duas caixas de creme de leite. Pronto, agora coloque por cima dos morangos e leve a geladeira por 3 horas. Eu coloco um pouquinho no freezer por meia hora para dar aquela gelada rápida e depois passo para a geladeira.  

Obs. Este creme universal serve para fazer vários tipos de doces.
E aí, o que acharam? Não é bem fácil? O que você acha de mandar uma receita, fácil como esta, para eu publicar aqui também?