Bora fazer o bolo de batata com carne moída?
Então, é super fácil, rápido e delicioso esse bolo. Fiz aqui em casa e a galera simplesmente amou e pediu bis. Não tem muito mistério e os ingredientes são fáceis de ter em casa e também de achar em qualquer mercadinho.
Anota aí:
- 6 batatas médias
- queijo parmesão
- queijo mussarela
- pimenta do reino
- sal
- requeijoão
- salsinha
- leite
Modo de fazer:
Cozinha as batatas picadas com um pouco de sal. Assim que estiverem macias reserve-as para esfriarem. Em seguida bata no liquidificador ou amasse para acrescentar o leite (até fica em ponto de purê) o queijo parmesão, o requeijão, a pimenta do reino (coloco bem pouquinho porque não curto comida muito picante) e mais um pouco de sal, se necessário.
Eu escolhi como proteína a carne moída (que geralmente faço apenas com alho, cebola, sal e colorau) mas você pode usar camarão (que fica divino), tiras de carne, frango, atum, calabresa) Enfim, fica a critério da preferência de cada um ou do que já tem em casa.
Misture tudo em uma travessa e coloque bastante queijo mussarela por cima. Por fim coloque a salsinha e leve ao forno por 30 minutos ou até o queijo ficar gratinado.
Então, o que acharam do meu bolo de batata com carne moída?
