Bom, gente, hoje eu vou contar uma história sobre esta receita da broa de milho crocante que aprendi a fazer e que fiz hoje aqui em casa.
Eu sempre tive dificuldades para fazer aquela broa firme, crocante e deliciosa. Mas este problema foi resolvido da última vez, que a minha amiga de muitos anos e que me ajuda aqui em casa, me ensinou a fazer.
Pra vocês terem uma ideia, eu filmei ela fazendo para não ter nenhum erro na hora de fazer a receita. E deu super certo. Hoje foi a segunda vez que fiz e a aprovação aqui foi 100%.
Outra coisa, a receita é super fácil, super rápida e não tem erro. Se eu que não sou nenhuma expert na cozinha consegui fazer, imagino que ninguém mais tenha dificuldades, rsrsrs.
Chega de papo e vamos a receita e as fotos que fiz da broa que aprendi com minha amiga Carlinha 🙂
Receita:
- 3 ovos
- 3 colheres de manteiga
- 2 xícaras de fubá de milho
- 2 xícaras de trigo
- 1 1/2 de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento
Viu que tranquilo?
Modo de fazer:
Mistura bastante, coloque na forma untada e leve ao forno para assar em forno médio pré aquecido por 35 a 40 minutos.
Agora é fazer e mandar um pedaço para eu experimentar e dar a nota, rsrsrs
Ah, podem postar nas redes sociais e me marcar que vou lá comentar.
Beijinhos e até o próximo post.
