Se prepara para aprender uma receita deliciosa de bolo de banana com açúcar queimado
Primeiramente você queima meia xícara de açúcar no fundo de um tabuleiro, com cuidado para não escurecer demais; depois corta banana caturra em tiras (pode ser abacaxi também) e as arruma bem fechadinhas sobre o açúcar queimado. Após isso você prepara a massa para bolo (receita abaixo), derrama por cima e assa normalmente.
Quando ficar pronto, espere esfriar por completo e leve o tabuleiro à chama do fogão para aquecer o fundo, este processo faz o bolo soltar-se, e você o desenforma virando decididamente sobre uma travessa de vidro ou outro recipiente raso que seja do formato do bolo. Pronto, você terá o bolo mais lindo que jamais imaginou fazer.
Massa para o bolo:
1) 3 ovos
2) 2 xícaras (chá) de açúcar
3) 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4) 3 colheres (sopa) de manteiga
5) 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
6) 1 xícara (chá) de leite
Modo de fazer:
Bata bem os ovos, a manteiga e o açúcar; depois jogue a farinha de trigo, o leite e o fermento (há quem goste de misturar o fermento no trigo). Bata novamente e asse em temperatura média.
Viu como é simples e fácil?
