Receita de Bolinho de Chuva
Em primeiro lugar, quem não gosta de Bolinho de Chuva? Essa receita de bolinho de chuva é uma receita que nos faz lembrar dos tempos de infância e das delícias da casa da avó. Além disso, o bolinho consegue reunir muitas pessoas ao redor da mesa, todos conversando e comendo. É um momento único e de muito prazer.
Então, sem mais delongas, eis abaixo uma receita de Bolinho de Chuva para você fazer em casa quando quiser!
Ingredientes para o seu bolinho de chuva
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras e ½ de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 3 colheres de açúcar cristal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 litro de óleo
Em seguida, vocês vão se preparar para o modo de fazer.
Como fazer o bolinho de chuva
- Despeje o óleo na frigideira Panelux e coloque para aquecer em fogo alto.
- Misture os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Quando o óleo estiver bem quente, despeje a massa em pequenas porções. Nesse momento, baixe a chama e deixe em fogo médio. Isso evita que o bolinho queime por fora e fique cru por dentro.
Enquanto isso, já vai preparando aquela canela para jogar por cima.
- Deixe fritar até que fiquem dourados por igual.
- Coloque todos em papel absorvente para reduzir a quantidade de óleo. Então, se for necessário vá trocando o papel para o bolinho ficar bem “sequinho”.
- Coloque a canela em uma vasilha e o açúcar em outra.
- Vá passando os bolinhos, primeiro no açúcar e depois na canela
- Por fim, o Bolinho de Chuva está pronto para ser servido.
Enfim, o que acharam desta receita de hoje? O crédito é para PANELUX.COM.BR
Em breve vem novidades de colaboradores por aqui. Fiquem ligados 🙂
Beijinhos e até a próxima.
