Organizar a despensa e a cozinha é o meu próximo passo para mais uma etapa nesta quarentena. Pois é, tenho pesquisado muito sobre organização para closet, quarto…, agora para despensa.
Na verdade eu tenho armários onde guardo os mantimentos usados no dia a dia. Acontece que eles ficam soltos e estou percebendo que isto tem me atrapalhado bastante na hora de utilizá-los. vou pegar o que está embaixo e pronto… levo um tempo rearrumando.
Vantagens da organização:
1– Você consegue ver as validades dos alimentos e não corre o risco de usar produtos fora da validade nem de ficar na mão na hora que for preparar o prato.
2– A organização te permite separar por categoria de alimentos. Você pode separar por temperos, grãos, café… pensou que maravilha?
3- Outro detalhe é para os enlatados e industrializados, que devem ficar em local fresco. O ideal é colocá-los sempre à frente. Tenha atenção e não escolha a parte que fica mais próxima ao fogão.
4- Uma escolha legal são os potes transparentes, podendo também colocar etiquetas nos coloridos. Tem aqueles de vidro de maionese, azeitona, nescafé… que você desocupa e que podem servir para colocar um monte de coisas.
5- Quando for arrumar procure sempre colocar os produtos mais novos na parte de trás e os mais antigos na frente bem fáceis para serem usados.
6- Para as latas e garrafas, procure deixá-las sempre viradas para frente. Pode não parecer, mas facilita muito a sua vida na hora de procurar.
7– Como eu tenho prateleiras profundas, procuro sempre colocar os itens menos usados ou aqueles que tem mais quantidade mais no fundo.
8- Ter um porta temperos facilita muita a nossa vida. Na hora de comprar procure escolher aqueles que são de vidro com tampa de inox. Comprei uns de plástico (lindos) que com o tempo ficaram escuros e dificultando a visualização do que estava dentro.
Como estamos de quarentena e tem sobrado tempo, vou começar a pesquisar preços de cestinhas para organizar os meus mantimentos. Ver tudo arrumado dá até mais vontade de cozinhar. Concordam?