A receita de arroz caipira de hoje é do site TUDO GOSTOSO
Ingredientes (para 6 porções)
1 kg de frango picado à passarinho
2 tomates picados sem sementes
1 cebola ralada
3 dentes de alho bem amassado
1/2 xícara chá de bacon picado
3 colheres sopa de óleo
Sal e pimenta do reino a gosto
2 xícaras chá de arroz lavado e escorrido
4 xícaras chá de água fervente
Salsa picada a gosto
Tempo de preparo : 1h
Modo de preparo:
1 – Em uma panela, coloque o óleo, o alho, a cebola e o bacon, refogue bem e deixe dourar.
2- Junte o frango e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
3- Adicione o tomate, sal, pimenta, o arroz e deixe refogar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
4- Acrescente a água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos sem secar.
5- Depois misture a salsa e sirva a seguir.
Então, quem aí curtiu a receita do arroz caipira?
