Caldo de abóbora com músculo

Quer aprender a fazer um caldo de abóbora com músculo super fácil, rápido e prático? Então se liga na receita da minha querida amiga e parceira Carla Beatriz.

Ingredientes

– 1 Kg de músculo

– 1 Abóbora média (de preferência abóbora japonesa)

– Creme de leite

– Meio copo de requeijão

– Alho e cebola

– Margarina para dourar o alho e a cebola

– Sal a gosto

Modo de fazer:

Cozinhar a abóbora sem sal e sem nada, deixa ficar bem molinha. Desliga o fogo, escorre água e deixa a abóbora lá. vai fazer o músculo no alho, cebola na manteiga. Ele pode ficar com um caldinho que não tem problema. Pega a abóbora pronta para bater no liquidificador com o creme de leite e com o requeijão e coloca na panela que está no músculo. Coloca sal a gosto e pode usar temperos do seu gosto.

Então, o que acharam da receita de Caldo de abóbora com músculo?